La saison estivale est terminée depuis plusieurs semaines, mais le marché des halles ne faiblit pas. Bien au contraire, il continue d’attirer une clientèle fidèle.
Chaque vendredi matin, dès l’aube, la commune accueille de nombreux commerçants et vendeurs sous ses Halles. Ce marché, exclusivement alimentaire, est bien fourni. Les produits proposés sont de qualité : légumineuses, fruits de saison, poissons frais, traiteur, et produits en vrac… Au total, une dizaine de professionnels se retrouvent chaque semaine sous les halles.
La clientèle dépasse largement les frontières de la commune. « Nos habitués viennent aussi bien des Moutiers que des communes alentour. Certains viennent même de plus loin », nous confie l’un des commerçants. « Nous avons la chance d’avoir un marché régulier, riche en produits de qualité », explique Christian AIMÉ, maire de la commune. « Nous allons continuer à le soutenir avec plusieurs projets de communication dans les semaines et mois à venir. »
Chaque semaine, vous pouvez retrouver une fromagerie, une poissonnerie, du miel bio, des œufs frais, un maraîcher, des plats chauds, des moules et huîtres, ainsi que des produits en vrac.
